Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA)
Unika St. Thomas Medan
Kunjungi Situs JurnalReview : Jus Buah Terfermentasi sebagai Minuman Probiotik
Sahab, Novia Rahmah Maulani
Pengaruh Suhu dan Lama Pengeringan Terhadap Mutu Teh Cascara dari Kulit Kopi Ara...
Tampubolon, Sanggam Dera Rosa
Aktivitas Antimikroba Ekstrak Kapulaga Terhadap Spesies Jamur yang Tumbuh pada R...
Sihombing, Dewi Restuana
Analisis Kandungan Asam Lemak pada Minyak Ikan Belut
Pandiangan, Maruba
Karakteristik Fisik dan Kimia Roti Tawar Substitusi Tepung Jagung Lokal Termodif...
Sihombing, Dewi Restuana
Pengaruh Perbandingan Bubuk Jahe dan Cengkeh serta Lama Penyimpana...
Tampubolon, Sanggam Dera Rosa
Merancang Minuman Fungsional Fruit Tea Nangka
Sitohang, Apul
Pengaruh Perbandingan Tepung Terigu dan Umbi Keladi Pada Pembuatan Mie Kering
Sihombing, Dewi Restuana
Pengaruh Perbandingan Bubuk Jahe dan Cengkeh serta Lama Penyimpanan terhadap Mu...
Tampubolon, Sanggam Dera Rosa