• Ikuti Kami :
  • img
  • img

Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA)

img img img img img
Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA)

Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA)

Unika St. Thomas Medan

Kunjungi Situs Jurnal
Pemanfaatan Limbah Kulit Ari Kopi (Spermoderm) Untuk Mengurangi Penggunaan T...
Sitohang, Apul
Pembuatan Minuman Fermentasi Dari Sari Buah Salak Lokal (Salacca zalacca) Daerah...
Panjaitan, Delima
Pemanfaatan Kulit Pisang Raja Sebagai Bahan Pembuatan Pelet
Sitohang, Apul
Konsentrasi ZPT dan Fermentasi Rebung Bambu Pengaruhnya Terhadap Pertumbuhan...
Sembiring, Riduan
Analisis Kandungan Asam Lemak pada Minyak Ikan Belut
Pandiangan, Maruba
Pengaruh Variasi Konsentrasi Tepung Kulit Ari Kopi Pada Tepung Terigu terhadap M...
Sitohang, Apul
Karakteristik Fisik dan Kimia Roti Tawar Substitusi Tepung Jagung Lokal Termodif...
Sihombing, Dewi Restuana
Pengaruh Perbandingan Bubuk Jahe dan Cengkeh serta Lama Penyimpana...
Tampubolon, Sanggam Dera Rosa
Merancang Minuman Fungsional Fruit Tea Nangka
Sitohang, Apul
Potensi Minyak Ikan Gabus (Clarias sp.) sebagai Sumber Asam Lemak Omega 3 dan 6
Pandiangan, Maruba
Pengaruh Perbandingan Tepung Terigu dan Umbi Keladi Pada Pembuatan Mie Kering
Sihombing, Dewi Restuana
Pengaruh Perbandingan Nenas dan Jahe serta Konsentrasi Gula terhadap Mutu Permen
Daniela, Connie
Pengaruh Perbandingan Bubuk Jahe dan Cengkeh serta Lama Penyimpanan terhadap Mu...
Tampubolon, Sanggam Dera Rosa
Pengaruh Pandemi Covid-19 Terhadap Pola Konsumsi Pangan Masyarakat Di Kota Meda...
Sibuea, Posman
Pengaruh Penambahan Ekstrak Andaliman serta Lama Penyimpanan terhadap mutu Kerip...
Tampubolon, Sanggam Dera Rosa