Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA)
Unika St. Thomas Medan
Kunjungi Situs JurnalIdentifikasi Bakteri yang Menguntungkan dan Merugikan dari Dengke Naniura
Simanjuntak, Rosnawyta
Kandungan Senyawa Antioksidan dan Daya Terima Permen Jelly Substitusi Ekstrak Ka...
Sihombing, Dewi Restuana
Karakteristik Struktural Bioplastik dari Tepung Porang dan Campuran Tepung Poran...
Permatasari, Nelsy Dian
Diversifikasi Olahan Ubi Jalar Ungu Menjadi Hard Candy Kaya Antioksidan
Sihombing, Dewi Restuana
Aktivitas Antimikroba Ekstrak Kapulaga Terhadap Spesies Jamur yang Tumbuh pada R...
Sihombing, Dewi Restuana
Pengaruh Suhu dan Lama Pengeringan Terhadap Mutu Teh Cascara dari Kulit Kopi Ara...
Tampubolon, Sanggam Dera Rosa
Review : Jus Buah Terfermentasi sebagai Minuman Probiotik
Sahab, Novia Rahmah Maulani
Karakteristik Bakteri Asam Laktat dari Dengke Naniura
Simanjuntak, Rosnawyta