Teknologi Pengawetan Pangan
- Unika St. Thomas
- 1231 Tampilan
Teknologi Pengawetan Pangan
Pengarang: Muljohardjo, Muchji, Desrosier, Norman W.
Ulasan
0.0
0 Peringkat
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Belum ada ulasan.
Detail Buku
- Muljohardjo, Muchji, Desrosier, Norman W.
- Universitas Indonesia (UI-Press)
- 1988
- 979-456-003-0
- UNIKA Santo Thomas
- library@ust.ac.id
- Jl. Setia Budi No. 479-F, Tanjung Sari, Medan
- 62618210161
- https://www.ust.ac.id/